Samedi 28 juin 2025 : Le Fraisier (recette légère) (4h)

Cours de 4h
Horaires : 9h - 13h
 
C'est le retour de la fraise ! Réalisez cet entremets incontournable de la pâtisserie française, plus léger et plus fruité !
 
Recettes réalisées : Génoise pistache, crème diplomate vanille, insert fraise/framboises, fraises fraîches.
 
Cours limité à 6 personnes.
 
En cas de fortes chaleurs, il est fortement conseillé d'apporter une glacière ou sac congélation avec des pains de glace.